Blog d’un voyage en Amérique du Sud et centrale
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Mendoza, berceau du Malbec

Mendoza

Mendoza est la principale zone viticole d’Argentine, responsable de la production de 60% du raisin national, principalement du Malbec. Depuis quelques années, la ville veut se donner une forte identité touristique autour du vin. La ville de Mendoza s’auto-surnomme d’ailleurs Capitale Internationale du Vin, ce qui nous a gentiment fait sourire après avoir parcouru les […]

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Empanadamania et autres délices argentins

Gloutonneries Argentines

Le gras, c’est la vie, là-dessus tout le monde est d’accord. Mais on dirait que les Argentins en ont fait une devise nationale… Voici pour vous, mangeurs d’escargots et de fromage qui pue, quelques spécialités culinaires argentine. Parfois elles sont excellentes, parfois elles sont étonnantes, mais une chose est sûre, c’est qu’elles sont toutes honteusement […]

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